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  10月22日，第十五届世界猪业饱览会暨2026世界猪肉节在郑州华夏世界会议中心开幕。本届活动与第十五届李曼我国养猪大会同期举行，初次以“一会一展一节”方式，串联起从养殖场到餐桌的猪肉全工业链。

  世界猪业饱览会与李曼我国养猪大会今年均迎来第十五届。李曼我国养猪大会是国内畜牧业首个万人大会，世界猪业饱览会是全球闻名养猪专业展会，二者由美国明尼苏达大学、我国农业大学、世信世界会议集团等联合主办。依托十五年堆集，本届在论坛、展览之外初次增设世界猪肉节，以“开展猪肉品牌，提振猪肉消费”为主题，把专业展会向消费端延伸。

  这一改变在展馆里随处可见。牧原展台在会集展现“种、料、养、宰、食安”全链闭环的一起，联动合作伙伴摆出终端产品，设置试吃、打卡环节；猪肉名菜品鉴、立异菜大赛、国内外猪肉美食阛阓、热狗披萨阛阓、包饺子大赛、猪文明嘉年华、非遗展、猪体切割技术扮演、机器人炒菜、“小猪快跑”等50余项活动轮流演出，构成美食、文明、音乐、消费、收购五大板块。

  面向职业的专业沟通相同密布。李曼我国养猪大会约请120余位国内外专家学者和企业代表，组织30余场专题论坛、150余场主题讲演，议题掩盖疫病防控净化、营养繁殖、生物安全、智能养猪与市场趋势；世界猪肉开展论坛、农牧及冷链物流论坛上，来自农业乡村部、我国农业大学、麦肯锡、嘉吉、加拿大肉类协会、有突出贡献的公司等代表，环绕育种肉质、全球交易、中欧消费比照和农牧物流降本增效等展开讨论。展览贯穿种猪繁育、饲料兽药、智能配备、屠宰加工、冷链物流等环节，牧原食物、双汇开展、PIC、新期望六和等企业会集露脸，全球20余个国家的企业和专业观众组团参会。

  本届“一会一展一节”为期三天。组委会方面表明，将以展促产、以节兴城，既为生猪工业延链补链强链建立对接渠道，也用一场可看、可尝、可买的猪肉嘉年华，让工业热度传导到市民餐桌。（华柏）