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  说起四川美食，除了名声在外的火锅，四川腊肠当然也不能疏忽。每年春节前的两三个月，是灌腊肠的最佳时节，声称“腊肠一条街”的成都新开寺街这时候也逐步繁忙起来。今日，中新网记者来到这儿，带您逛老街、品老味，现场教育怎么灌制正宗四川腊肠，吃货们快重视起来吧！

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