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  首要上台的是跳跳鱼。村民身怀绝技，把脚踩到泥洞里，踩出一汪水来，就能判别跳跳鱼在哪个方位；打个洞，凭熟练的技巧，逐个收入囊中。跳跳鱼可酒炖，可做捞面，也能够用稻草熏成鱼干。跟着节气的推动，海涂里的“冬虫夏草”——沙虫、补气血的血蛤、不带沙子的泥螺、以只论价的“望潮”等滩涂尤物接连不断。

  滨海岸线逐浪耕海，也是讨小海的一部分。渔民驾船往海里投进地笼，两到三天收网一次。收成的种类林林总总。量最大的是八爪鱼，上百斤在船舱里活动翻滚，到了厨师手中，用力摔打几下，就能炒出弹牙的好菜。还有青蟹，能够清蒸、酒炖、红烧，中秋前后最为肥美。各种小黄鱼、豆腐鱼、沙丁鱼和多种贝类则无法枚举。若是有一两条自投罗网的石斑鱼，更是让人喜不自禁。

  我了解的村民老徐，是滩涂饲养的能手。一个下午，我遇见他穿戴油布衣裤，从滩涂里带回榜首茬泥螺。村口的桃花正盛，这时的泥螺也叫桃花泥螺，用青椒和洋葱切丁爆炒，能嗍出满面春风。老徐养青蟹、蛏子、蛤蜊、对虾，有规划颇大的蛏田。蛏子是海田里的荷花，虽浴泥而居，清洗后却丰腴。

  我与朋友一行在老徐引荐的一家餐厅品尝“滩八鲜”，吃到学名叫四指马鲅的海鱼。它姿态像鲈鱼，当地人有辨别的口诀：“四指马鲅认准胸，四根丝条像小弓。”

  在这家餐厅，我榜首次品尝到臭梧桐叶汤。臭梧桐是长在岛上的野菜，其貌不扬的嫩叶，做出的野菜汤幽香爽口。我还榜首次见到吃蝤蠓的蝤蠓虎，这种生性凶狠的鱼类，摄食鱼虾蟹贝，滋味自带海鲜甜美。还有长在礁岩上的海草，色彩碧绿。黄色褶牡蛎生吃，蛎肉用矿泉水淋一下后凉拌，相互逼人……这儿的“滩八鲜”何止八鲜，听说各家餐厅“八仙过海，各显神通”，各有特色。

  在洞庭湖西北澧阳平原的鸡叫城遗址，有一座制作于4700多年前的屈家岭文明时期“豪宅”——五开间共七室、立柱用料楠木香樟、总面积超600平方米。据悉，这座编号为F63的房子，是我国最早、最完好的木构修建遗存，其体量、规划和修建方法都是前所未见。…

  “十二花神”花团簇拥、“蝴蝶灵蛇花冠”流光溢彩、“和和美美”温润如玉……在我国国家博物馆，新近开幕的淄博琉璃艺术展中的180余件展品引得游客惊叹连连。我国琉璃传统工艺的灿烂芳华，在赓续传承与今世转化中勃发出新的年代活力。…

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